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满席清风荷花宴

时间:2022-08-19 07:47:18 来源:网络整理 编辑:时尚

核心提示

  盛开的荷花成了厨房一景。  荷不仅可以观赏,也能做成色味俱佳的盛宴。  雪润莲花这道菜清心去火。  每一道菜都精益求精。  工笔“绘”出艺术品。  荷叶肉粽制作中。  用藕

满席清风荷花宴

  盛开的满席荷花成了厨房一景。

满席清风荷花宴

  荷不仅可以观赏,清风也能做成色味俱佳的荷花盛宴。

满席清风荷花宴

  雪润莲花这道菜清心去火。满席

满席清风荷花宴

  每一道菜都精益求精。清风

满席清风荷花宴

  工笔“绘”出艺术品。荷花

满席清风荷花宴

  荷叶肉粽制作中。满席

满席清风荷花宴

  用藕粉和花粉制作的清风面食。

  俗话说“头伏饺子二伏面,荷花三伏烙饼摊鸡蛋”,满席而此时盛夏的清风章丘区白云湖畔,正值荷花盛开之际,荷花摇曳的满席荷花,白云飘飘,清风美景如画。荷花这里不仅拥有“荷叶碧连天,鱼虾翔水底”的如画美景,来到白云湖,还可以品尝到地道的荷花宴。“荷花宴”上所用食材,有荷花、藕、莲蓬、莲子……全是白云湖美味特产。由于白云湖生态环境纯美、地下水源水质良好,荷花产品不仅口味好,更拥有无可比拟的健康价值。

  白云湖街道依托万亩荷花资源,引导当地村民打造特色旅游,在继承鲁菜的基础上,邀请名厨及美食专家对地方菜系进行改良创新,培训村民将一道道荷花名吃端上了游客的饭桌。满池的荷景融入到美妙佳肴之中,打造出独特的乡村味道。

  “莲花落雪”“同心并蒂”“彩蝶纷飞”“藕遇良缘”……这些趣味横生的菜名让荷花宴增添了几分风情。行走荷花塘,享用荷花宴。荷花宴不仅仅是一桌宴席,更是一个充满诗情画意的艺术作品,也是湖畔人家勤劳智慧的体现。

  (孙树宝 董乃德 陈长礼摄影报道)